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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

スイーツ試作の一部

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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8月のスイーツクラスの試作の一部、お写真です。

8月は夏の暑さによる肌荒れも起こりやすく、ビタミンの多いお野菜を使った薬膳ヘルシースイーツになっています。

写真はピーマンを使ったババロア、アボカドを使ったチーズケーキの二つです。

ナスクリームのミルフィーユ、生アイスクリームのお写真は撮りそびれたので、講座後にアップします!

今回は、豆腐などは使わず徹底的にさっぱりとヘルシーに作っています。

これなら毎日でも安心して食べられます!

カロリー、脂肪、糖質などを気にしている人にはぜひとも作って常備して貰いたいスイーツです!

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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