よくあるご質問

Q1.薬膳について学ぶのは初めてなのですが、どの講座から参加すればいいのでしょうか？

A1.まずは基礎クラスに参加されることをお勧めします。基礎クラスは何月からでも入ることができ、五臓と対応する季節を１年かけて学ぶ薬膳の「土台作り」をするクラスです。
また平行して、レシピを増やしたいなら「薬膳レシピ」、肌や髪の毛も食事でケアしてみたいなら「美容薬膳」がお勧めです。

Q2.薬膳初心者ですが、薬膳を健康管理に役立てたり、個別の症状に対応するテーマ別クラスに参加したいと思っています。可能ですか？

A2.薬膳教室心味のテーマ別クラスは、一つひとつ独立した内容となっています。理想的には「基礎クラス」「薬膳を楽しむクラス」などを受講していただき、季節の特性と心身の関係の基本や体の働きなどを習得することで体系的な理解を得てから、テーマ別クラスをご受講される事をお勧めします。 ただご自身の興味と合致したクラスに単発で通っていただいても構いません。

Q3.初めて教室に参加するので、レッスンについていけないかもしれない、と不安です。

A3.新しいことを始める際は、どなたでも不安はあるはず。しかし心配はご無用です。薬膳教室心味では、参加者一人ひとりのニーズを汲み取り、ご自分の生活に薬膳の知恵を生かしていただくためのノウハウをご提供します。

Q4.コースは年度の途中からの参加でもいいのでしょうか？

A4.薬膳教室心味のレッスンは、基礎クラスは原則1年間通って薬膳の基礎を習得してもらいます。ですから何月からでも入れますし、入られた月から1年で終了します。またそのほかのクラスには、自由にピンポイントで参加できますので、どんどん生活に取り入れて役立てて下さい。

Q5.青葉台校と三軒茶屋校、どちらに通ってもいいのですか？

A5.勿論です！三軒茶屋校は講座の種類も豊富で薬膳に初めて触れる方、基本を習得したい方、応用したい方、夜や土日クラスもあるのでお仕事をされているかたに向いています。青葉台校も基礎クラス、中級クラス、上級クラスがありますので、三軒茶屋校、青葉台校の両方にご都合に合わせて参加していただけます。

Q6.レッスン当日に急な予定が入ってしまった場合、キャンセルはできるのですか？

A6.薬膳教室心味では料理を提供している都合上、事前に材料の手配をしております。また、キャンセル待ちをされている方へ連絡をする関係で、4日前までキャンセル料は頂きませんが、レッスン日3日以内のキャンセルは全額お支払いいただきます。
なお、その場合は使用したテキストを郵送します。

Q7.少食で全部の料理が食べられるか不安です。またアレルギーがある食材もあります。その場合はどうしたらいいでしょうか？

A7.お申込みフォーマットにご不安なことは全部お書きください。また少食な生徒さんも沢山いますのでご心配される必要はありません。