心 薬膳のいろは・1日クラス
2011年7月2日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
7月になりましたね。７月なら、気温が高いのも納得できますね♪
さて、「薬膳のいろは」1日クラスがありました。
ここでは、薬膳ってどういうもの？というのを中心にお話をしています。
健康と美しさ、若さを一挙に手に入れられる、ここも薬膳のすごいところですし、心の健康と体の健康も両方手に入れられる、これも薬膳のすごいところです！！！！
一般的にまだ薬膳について疑問なこともあると思います。
例えば、漢方みたいな特殊なものを使うのか、調味料も特殊なのか、料理は中華？粗食？難しい？などなどなど。。
料理は、30分で4品作りますからとても手軽で簡単です。
調味料も、塩、こしょう、しょうゆ、酒・・がほぼメインです。
生薬も使いますが、心配無用です。使いこなせるようになります。
また、理論は簡単とはいえないけれど、自分や家族に関わる心身の事ですから、難しいけれどとても楽しいと思います。
次回は8月5日（金曜）に開催します。
暑いさなかですが、沢山の方のご参加をお待ちしております。
