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8月の中高年の薬膳献立クラス

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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8月18日(日)15時~17時@三軒茶屋で第4回目の「中高年の薬膳献立クラス」があります。

たんぱく質などの吸収後の行方、糖質制限についても講義があります。

第4回目で第1タームは終わるというか、第5回目の9月19(木)と10月20(日)から、いよいよ参加者に献立作成をしてもらいます。数名の方にホワイトボードに書いて頂き、添削していきます。

5回目のテーマは「貧血・老化」

このクラスは継続が大事です!

貧血と関わりの深い栄養素は第4回目までに学んでいるはずです。

ちょっとずつ知識を高めていきましょう!

 

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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