心 2月の基礎クラス終了
2016年2月26日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
2月の基礎クラスは、今年から「気血津液」というテーマになりました。
気血津液は、今までは数回に振り分けて基礎クラスの中にちりばめていたテーマです。
1回のテーマに凝縮したのが初めての事だったのですが・・・気血津液を1回で講義するのはかなり大変でした。
また、レシピが「薬膳鍋」だったので、その説明にも時間が掛かるため、2月の基礎クラスは内容を詰め込みすぎました。
参加して下さった皆さんは、よく頑張って受講して下さったなと思います。
体験レッスンでいらした方の、およそ9割ほどの方が入会して下さいますが（平均値）最近は熱心な方が多く、聞き慣れないであろう“気”についての言葉なども一生懸命に聞いてくれました。
ですが、来年の2月は「気血について」と縮小してもう少し落ち着いて講義をしようと思います。
気虚、血虚、気滞、血瘀などの言葉が分かるようになると、ちょっと面白くなると思います。
3月は「春の養生・食材の性質」がテーマです。
春に起こりやすいトラブルなどについて学びましょう！
