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薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

中級クラスのテーマは「月経痛」

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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3月の中級クラスのテーマは「月経痛」です。
今月は、自分自身の分析はもちろん、知人友人家族に月経痛で困っている人がいた場合に、
「月経痛がひどいんだけど、薬膳ではこういうときに何を食べたら良いの?」
と聞かれたときに、どう対処していくかという話もしております。
多少勉強していれば、こういった類の質問に
「●●が良いよ!」
と答えてはダメなことが分かると思います。
じゃあ、どうやって相手を弁証するのか?
というお話を導入部分で講義してから、弁証施膳の講義になります。
多分、きっと、今月の中級クラスは、参加されている方のスキルがぐっと上がる講義になると思います。
頑張ってお勉強しましょう。
中級の薬膳レシピも、1つとってもお勧めな物があります。
4品中の1品がお勧めってどうなんだよ・・・とも思いますが^^;
月末の中級クラスの皆様、お楽しみに!

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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