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瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

認知症対策の薬膳講座!

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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7月の中級クラスのテーマは、「認知症対策の薬膳」です。
防ぎようがない、どうしようもない、と思われがちな認知症ですが、中医学でどう捉え、どう養生するのか、というお話をします
そして弁証とともに弁病も大事なので、認知症を発生する原因となる、アルツハイマー、脳血管疾患、レビー小体、などなどについても細かく勉強します。
7月の講座1回では終わらない内容量ですので、10月に続きを開催します。
中級クラスは、興味のあるテーマだけに参加しても構わないのですが、一連の流れで扱っているテーマですので、単発で参加されるよりも、継続して参加されることをお勧めいたします。
また、10月から中級に参加される方は、10月の講座では、7月の内容を復習しながら講義を進めていきますので安心してください。
7月も始ったばかり!!!
気合を入れて頑張りましょう!

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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