心 最後の薬膳カレー講座終了
2013年11月6日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
薬膳カレーの最後の講座が本日で終了しました。
薬膳レシピと生薬を学ぶクラスとして、薬膳カレーや薬膳スープ、薬膳なおかゆなどを中心に開催してきました。
今回のカレーは生薬のガジュツが入っており、スパイシーで美味しいと好評でした＾＾
また、私の一押しは、蓮根焼餅のスープです。
他にも薬膳料理が食べられます。
詳しくは近日中にHPにアップします「講座レポート」をご覧下さいね。
次回の「薬膳レシピと生薬を学ぶクラス」は、１２月３（火）１１時～１３時、１２月４（水)１９時～２１時になります。
薬膳スープ２品と、薬膳料理３品の合計５品が食べられます。
また４種類の生薬について詳しく勉強をします。
来年からは、生薬の組み合わせ方についても講義をしていきます。
お楽しみに＾＾
