心 ボージョレーヌーボー
2011年11月18日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
１１月１７日の木曜日は日本ヌーボーを楽しむ会に行ってきました。
勝沼ワイナリーズクラブが主宰しているもので、今回で第６回目でした。
イベントでは、甲州ぶどうによる新酒と特別なワインの試飲が出来ました。
他にも、芸者さんが踊りを披露してくださったり、お食事も楽しめました。
甲州の新酒と言っても、各メーカーで味も香りも色も全然違いますし、一度に９種類も比較しながら飲めて、とても美味しく楽しいイベントでした。
ボージョレーヌーボーは赤ワインだけれど、甲州ぶどうによる新酒ですからすっきりとした白ワインです。
興味のある方は、来年は一緒に白ワインでヌーボーを楽しみましょう！
ちなみに、私の隣に写っている方はメルシャンのブランドマネージャーさんです。
ビンテージによって、同じ種類のワインでもほんの少し違う葡萄品種を入れていたり・・・そんな話を色々と聞かせていただきました。
明日の「美容薬膳とワイン」のクラスは山形のワインです♪
お楽しみに～！
