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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

薬膳とは?

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

12月の基礎クラスのテーマは

「薬膳とは?」

薬膳を学び始めるタイミングでこのテーマを受講するのも良いですし、

薬膳を学んでいる最中に聞いたら、「ああ、いま勉強している内容は、こういう事が出来るようになるためのものだったのか」と思えると思います。

かなり薬膳を学んでから受講すると、すんなりと腑に落ちることが出来て、たぶん、一番面白くこのテーマを受講できるタイミングはここだと思います。

薬膳とは?

※中国医学に基づいて心身を分析し、それに合わせて食材や生薬を組み合わせた美味しくて消化に良い料理※

テキストには、そんな感じの文章も記載しますが、講義では、そんなつまらない話はしません!

具体的な例題を沢山使って、面白くてあっという間の1時間の講義をします!

お楽しみに!!

12月より第2木曜10時30~というクラスもスタートしますし、9時10分~の朝早めのクラスもあります!

沢山の日程で基礎クラスは実施していますので、興味のある方はぜひお問合せ下さい!

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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