心 今日の出来事
2009年3月4日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
最近、写真なしのブログが続いてしまっています・・
さて、今日は毎月いらっしゃるIさん達と、お客様のご紹介で初めていらっしゃるHさん達がお店に来てくださいました。
Hさんは、なんと84歳。
ご予約のお電話を頂き、お食事の内容を決める際に年齢をお伺いしたのです。
一緒にいらしたお友達も７０代。
皆様、とてもそんな年齢には見えなかったですね。
特に、Hさんは、ステキな髪の毛の色、スカーフ、サンローランのサングラス、金のピンキーリングと
とてもお洒落でした。
綺麗な奥様といえば、先日、東京で重たそうな荷物を持っていらした７５歳の女性がいました。
重たそうだったので、その荷物を持って差し上げて５００メートルほど一緒に歩いたのですが、その方もお洒落でゴージャスな装いで、綺麗にお化粧をされていました。
いくつになっても、美しくある努力を惜しまない女性ってステキですよね！
私が何のために、薬膳を仕事にしているのか考えたら、やっぱり
「一家に一人、チャングムを」
つまり、
病気になる前に、防ぐことが出来る料理人（主には主婦かな）を増やしたいからです。
「病気になっても、治せば良い」は違うと思うんです。
体も心も、病気になってしまったら、完全に元には戻らないことを知っているから、ならなようにして欲しいんです。
それに、チャングムも（イ・ヨンエさん）美しかったですね。
美しい家庭の料理人が増えますように。
