心 つながり
2007年11月15日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
「改顔エステ」「納豆で痩せる」「ココアで冷え性が治る」・飛びつきたくなるコピーですが、効果があるのか、ないのか、捏造だったものもあります。
中医学や薬膳では、まず自分の体質、生活環境、現在の状況などを考えます。
疲労が溜まっている、気が虚している、血が滞っている・・などを分析します。
そして、必要な食事や食材、生薬を決めます
そのため、効果が出るのです。
「老化防止薬膳」がテーマであっても、基本は気・血・津液を踏まえて、になります
薬膳教室に来たら、老化防止薬膳、不老不死の生薬を食べられて若くなって帰る。。
そうではありません。
まず、自分で考える、ここから始まります。
そうして、身についた知識は、使えるようになれば気が利くことにつながると思います。
家族がカゼをひいたとき、カゼのタイプと本人のタイプを考えて料理を作る。
薬を飲まずにすぐ治れば、何よりだと思います。
最近、体調を崩されている方がちらほらいらっしゃいます。
乾燥を防いで、養生して過ごしましょうね
