心 撮影
2012年1月20日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
ワインのイベントのブログばかりでしたが、毎日のように薬膳の講座やプライベートレッスン、諸々の打ち合わせなどがありました。
今日は雪の中、雑誌の撮影がありました。
クライアントさんがいる撮影だったのでいつも以上に緊張して気が張っていたのは自覚していますが、いろんな意味で頑張ったと思います。
それにしても今日のレシピは、文字だけでレシピを見ていると私らしいというか、そんな感じなのですが実際に食べてみると新しい私の味、といのが感想です。
2月発売の雑誌に掲載されるので、ぜひレシピを作ってみてほしいと思います。
明日は、美容薬膳と日本ワインのクラスです。
おかげさまで好評を頂いています。
また、明日のワインは2種類を比較して飲みたいと思います。
先日のワインのイベントで参加された皆さんが、「比較」を楽しみながら飲み比べていらっしゃったように思うので、さっそく講座でも比較しましょう。
同じ葡萄品種でも、作り方や打ち出し方でこんなに違うのかというのを感じていただけたらと思います。
もちろん、メルシャンワインでございます。
