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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

基礎からのステップアップクラス

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

基礎からのステップアップクラスというクラスが、月に1回だけ第2木曜日に開催しています。

※このクラスの内容が深くて充実していて料理も美味しいので、月1回しか開催しないのは勿体ない・・と思っています。8月くらいから土曜に開催しようと検討中なので、最後まで読んで頂いて興味のある方はご連絡下さい!

こちらのクラスは、基礎クラスで学んだ臓腑の話や季節の養生を深堀しています。

臓の話を一度聞いただけで理解できるか?そんなわけはないので、臓の復習をしながら、さらに深堀をします。

例えば、

★肝の働きを復習、ストレスなどにより肝気鬱結という状態になるとどんな症状が出る?

それはどんなメカニズムで起こる?じゃあ何を食べる?何を気を付けたら予防できる?

★肝血虚になると、どんな症状が出る?放置しているとどうなる?

じゃ何を食べる?

★肝陰虚になるとなにが起こる?

などなど、一つの臓を深堀していきます。

今月も「もーどれも身に覚えがあって、私のことだ」という方がいらっしゃいましたが、不調と言っても様々ですし、より原因と症状、治し方を深堀しています。

講義内容も深く面白いし、料理も美味しいので、このクラスを月1回しかやらないのはもったいない・・・と思っています。

8月以降、土曜日にも開催しようかなと思っているので興味のある方はぜひご連絡ください!

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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