心 チーズとワインとおもてなし薬膳＠三軒茶屋
2012年10月26日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
今週は基礎クラスが続いております。
カゼをひきやすい季節ですから、きちんと養生しましょうね。
って私はすでに先週カゼをひきましたが・・。今シーズンはもうカゼはひかないでしょう！
さて、明後日の日曜日は「チーズとワインとおもてなし薬膳」の第1回です。
チーズが「フランス西部」がテーマなので、3種類。
写真の上から「リヴァロ」「ポンレベック」「カマンベールドノルマンディ」です。
これらのチーズのお話などを聞いて貰いますね。
これらを試食していただき、チーズ薬膳料理を4種類召し上がって頂きます。
ワインは幻の「クリサワブラン2011」です。
講座で食べて飲むのが、すっごく楽しみです♪
11月はフランス中央部です。
何を選ぶか楽しみだぁ♪
