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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

ワイナリー

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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シルバーウイークに“勝沼ぶどう郷”へ行ってきました
ワイナリーで試飲をして 日本のワインを味わってこよう♪と思ったのです。
予想外に混雑していてびっくりしました。
なぜなら、ワインの年間消費量が日本はとても少なくて、一年間でおよそ3本であります
そして、ワイン好きはマイノリティだとしょっちゅう言われていたからです。
(よくよく見ると、ぶどう狩りにきたついでにちょこっと寄った感じの方々もけっこういましたが。。)
ぶどうの丘というところまで歩くのですが、強烈なキンモクセイの香りが漂っており、久しぶりに自然を感じた一日でした。
明日の金曜日は、麻布十番でセミナーがあります
普段の講座とはテイスト、切り口を変えて行う予定です(気持ちが崩れなければ)
楽しみ^^

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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