心 バーミックスで夏バテ知らずのポタージュ
2023年7月17日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
愛用しているバーミックスでトマトと冬瓜のポタージュを作りました！
食欲不振ぽくなったり生野菜が食べたくない時にぴったりな一品です。
材料はトマト、冬瓜、ローリエ、塩、胡椒だけ、それを煮るだけと簡単です。
多めに作って冷凍しておけば、食べたいときにいつでもすぐ食べられるので便利です！
私の場合は運動不足だと食欲が落ちるので、バレエのレッスンから戻ってくると食欲旺盛に食べられます。
暑さもあると思いますが、食欲不振の時に運動するのも一つの手段かなと思います！
まだ7月・・・この猛暑と上手に付き合うって元気に楽しい夏を過ごしましょう！
