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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

素直であることと健康

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

中医学では「どうしてだろう」「なぜだろう」と考える事が大事です。

「脾気虚だからこれを食べましょう」「はーい!」

うん、素直でとてもよろしいです。これはこれで良いと思います。

そこから「脾気虚だけど・・、どうして自分は脾気虚になったんだろう?」と考えるとさらに習得レベルが上がります。

生徒さんとお話していて気になるのは、

「病院で処方されたから飲んでるけど、効いているのか分からない」という人たちですね。

素直に処方された漢方やお薬を飲むことは良い事ですし、プラセボ効果もあるのできっと素直に飲む人たちのほうが効き目もありそうです。

ただ、「どうしてこの漢方が出たんだろう?」「どんな組成なんだろう」

と考える癖がつくともっともっと中医学・薬膳が理解できます。

その後、この漢方が効いたという事は、こういう薬膳料理が自分には合うんだろうな。というレベルまでいけるはずです。

千里の道も一歩より、まずは一つ一つ学んでいきましょう!

面白く身近な例題をたくさん話ながら講座をやっていますので、自分の事として身近に感じながら腑に落としながら薬膳が学べます!ついでに美味しい薬膳料理も食べられます!

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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