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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

薬膳でバレンタインデー

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

2月14日はバレンタインデーですが、私のバレンタインデーは2月19日(日)です!

なぜならその日は、13時30~から薬膳スイーツクラスがあり、チョコレートをテーマにしているんです^^

小麦粉、バター、生クリーム、砂糖などを一切に使わずに作る、食べるとむしろ健康になる薬膳スイーツクラス!

2月19日は「チョコレート」がテーマです。

メニューは

★薬膳チョコレートケーキ

★和洋折衷なチョコレート最中

★黒豆のチョコ風味なプリン

★塩系アイス

です!

デモンストレーションもやりますが、この日は皆さんにも実際に作って貰う部分もあります。

今回の試作も、非常に美味しくて、とくに和洋折衷のチョコレートは止まらなくて、爆食してしまいそうになりました・・。

残り2席空いておりますので、希望者がぜひ!

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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