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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

2月の基礎クラスと薬膳鍋

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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2月の基礎クラスはテーマが

「気血津液・気の働きについて」

薬膳料理を作る為には、基本中の基本で基礎の基礎。

気について理解するだけでも、ぐっと

「分かった」

感じがすると思います。

そして、気の講義も超絶面白いです。

さらに!!

生徒さんから大絶賛されている「薬膳鍋」が食べられます。

毎年マイナーチェンジを繰り返しておりますが、今月の薬膳鍋も

「いつも美味しいですが、薬膳鍋は格段に美味しい」

というお声を沢山いただいておりますheart

気についてみっちりがっつり学んだあとは、美味しい薬膳鍋で疲れを吹っ飛ばしましょう!

基礎クラスは人数のばらつきが激しいので、すでに満席のクラスもありますが、ガラガラのクラスもあります。

ぜひ、1年に1回、2月だけの薬膳鍋の回ですので興味のある方はいらして下さい!

 

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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