心 体調管理
2010年1月19日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
予想外に、熱も下がらず 月曜日は だるだる星人・・
重いキャリーを引きながら のろのろと読売文化センター横浜へ・・
講義になれば しゃきっと出来るんだけれどね
この日のメニューの一つに餃子がありました
包む際に餃子の皮が破れる事も考慮して 多めに皮と具を持っていったのですが、皆さん包むのがとおっても上手！！！
一枚も破かれず、中身のぱんぱんに詰まった餃子を包んでくださいました
ちょっと感動！
皆さんとの授業のおかげで元気になり、その後、予定も約束もキャンセルせずに 済みました。
夜はしっかり赤ワインを飲んで、完璧に復活！
先々週くらいの日経新聞に赤ワインに含まれるポリフェノールの一種であるレスベラトロールがアンチエイジングに効果があると書いてありました
何でも、ヨーロッパの方はサプリメントで レスベラトロールを購入できるらしい
日本はこのサプリが未入荷のようですし、サプリでは吸収がほとんど出来ないようです
赤ワインを お昼、 夜と少し飲むのがいいんだって
サプリで摂取するのも効率的ではあるけれど、 美味しい、楽しいと感じることが 一番 生き生きに繋がるのではないかと思います
今日も、１0キロ近い荷物をもって お仕事へGo
