講座の成長

綺麗なお花を頂きました。珍しい色なので玄関に入ってすぐに目にはいる角に置きました♪ 今年の美容薬膳のテキストを…続きを読む

3月のチーズ講座は、「季節の変わり目に体調を崩すのは何故？」というお話と、5種類のチーズについての講義でした。…続きを読む

4月の講座の空席についてです。 基礎クラスおよび美容薬膳は大変込み合っております。 確実に席が確保できる基礎ク…続きを読む

3月の美容薬膳は「春の美容薬膳とPMS」がテーマでした。 （料理の写真も一枚も撮っていないので、明日こそ撮影し…続きを読む

今週もまたまた講座ウイークです。 基礎クラスでは「体質の認識薬膳」をテーマにご自分の体質を考えていただきます。…続きを読む

教室では4月からのお申し込みも沢山頂いております。 混雑しているクラスと空いているクラスがあります。 大変勝手…続きを読む

2月のチーズとワインとおもてなし薬膳は、チーズ教室のような盛り付けにしました。 写真の一番細長いチーズは「コン…続きを読む

心味の講座で特に基礎クラスは混雑しているクラスが多数あります。 基本的に生徒様が多いときはアシスタントさんがい…続きを読む

2月の「チーズとワインとおもてなし薬膳」クラスはは、チーズがフランス東部、薬膳料理は冬のおもてなしです。 ワイ…続きを読む

今日はバレンタインデーですね、野菜チップスにホワイトチョコがかかったお菓子を頂きました。 野菜とチョコって美味…続きを読む

2月の薬膳レシピのクラスが終わりました。 体を温める料理ばかりを作ったので、寒かった雪の日もばっちりでした。 …続きを読む

1月のチーズとワインとおもてなし薬膳のクラスではフランス北東部のチーズ4種類と4種類の薬膳料理を食べました。 …続きを読む