基礎クラスについて

現在、基礎クラスはどこも大変混雑しております。 現在、三軒茶屋教室の定員が１６～１８名ですが、青葉台教室も8月…続きを読む

連日暑いですね。 教室にいらして頂くのが申しわけないほど暑い。。 冷蔵庫のパッキンが壊れてしまい、ひやっとしま…続きを読む

薬膳教室心味が誕生した記念すべき初めてのクラスは、第2木曜クラスです。 第85回を迎えるこのクラスは「生薬をマ…続きを読む

7月の基礎クラスは「脾の働き」がテーマです。 15日以上早く梅雨明けしたって・・ 季節がややおかしなことになっ…続きを読む

7月の中級クラスはテーマが「アレルギー性鼻炎」です。 かなり前に上級クラスで開催したテーマです。 学問的にやや…続きを読む

「妊娠力を上げる養生レッスン」が土曜日にありました。 私が薬膳を教える仕事を始めたのは、薬膳のおかげでそれまで…続きを読む

原則第1火曜・水曜に開催している「薬膳レシピのクラス」。 ここは、4種類の生薬について詳しく学び、味見をして、…続きを読む

6月の講座が全て終了しました。 今月は基礎クラスが「梅雨の養生」がテーマでした。 クラスごとに講義内容も多少変…続きを読む

湿度の高い日々が続きますねぇ。。 浮腫みやすくなっているのを感じる季節です。 6月の美容薬膳のテーマは「むくみ…続きを読む

6月のチーズとワインとおもてなし薬膳は、テーマが「イタリア中部・南部」でした。 中部・南部は暑く・乾燥している…続きを読む

今日は青葉台で「生薬をマスターする」クラスがありました。 ここは、トータルで薬膳や生薬をマスターすることが目的…続きを読む

6月の妊娠力をあげる養生レッスンでは「体質のチェック」をしました。 妊娠・妊婦生活・出産・産後、これらを順調に…続きを読む