秋は・・

この写真なーんだ！ 正解は「生の黒キクラゲ　沖縄県産」です。 以前、漢方薬の勉強会で先生が「中国では刺身のよう…続きを読む

昨日の薬膳教室は、すでに3年くらい通ってくださる生徒さんが多いクラスでした。 付き合いも長く、私の成長も知って…続きを読む

今日（9月30日）は川崎で「薬膳火鍋」のイベント講座を行ってきました。 火鍋は、数年前から飲食店でもよく見かけ…続きを読む

すっかり朝晩は涼しくなりましたね。 今日は祝日でしたが、横浜へ薬膳を教えに行きました。 よかった～・・。 普段…続きを読む

昨日の薬膳教室は、新しい方が３名、いつもいらしてる方が４名という編成でした。 新しい方からよく質問されるのが、…続きを読む

昨日は、初めての錦糸町での薬膳教室でした 何が初めてかというと �開始が１８時３０～という「夜の…続きを読む

土曜日に、充実した薬膳教室を終えて、日曜日から山口県へ行ってきました。 さっき帰ってきたのだけれど、この写真の…続きを読む

今日は日野にある実践女子大学生涯学習センターで薬膳茶の講座をしてきました。 昨日は横浜そごうの９階にある読売文…続きを読む

昨日の日曜日は、昼、夜、ともにご家族でいらっしゃるお客様をお迎えしました お昼にいらしたのは、必ず毎月家族でお…続きを読む

この写真の果物は、南瓜のようにも見えるし、洋ナシのようにも見えますが、何でしょう？ これは、「エッグフルーツ」…続きを読む

昨日は恵比寿のウエスティンに行ってきました。 東京ロータリークラブの定例会で薬膳についてお話をしてきました。 …続きを読む

3月１１日の火曜日に山口県山口市のカリエンテで「薬膳火鍋」講座をしてきました。 羽田から飛行機に乗って、材料か…続きを読む