葡萄樹の剪定＠山梨

葡萄の樹は、休眠期に剪定作業をします。 剪定とは、余分な枝を切り落として（今回は1本の枝、もしくは2本残して+…続きを読む

綺麗な花束を頂きました。 花束は、いつでも貰うと嬉しい気分になりますよね。 ありがとうございました。 さて、2…続きを読む

あっという間に、3月に近づきましたね。 来月の講座で皆さんに試食していただく料理のの試作をいくつかしました。 …続きを読む

新着ニュースを更新しました。 3月21日（水曜）19時～21時に「初めての方むけ・薬膳のいろは・薬膳とはなに？…続きを読む

四恩醸造の小林さんと写真。 私は、赤いワンピースに白いジャケットという日の丸カラーでしたが、誰か気がついたかし…続きを読む

ブログを怠っておりました。 後先を考えずに仕事を受けていたら「寝る時間がない、熱を出すだろうな・・・」という状…続きを読む

「四恩醸造のワインと薬膳料理を楽しむコラボイベント」 本日、イベントの最終の打ち合わせと交渉をしました。 日本…続きを読む

「四恩醸造から見る山梨の風景」 さて、「四恩醸造小林剛士さんのワインと瀧本靖子特製のワインに合わせた薬膳料理を…続きを読む

暖かい1日でした。 朝から、山梨県牧丘にあります四恩醸造へイベントの打ち合わせをしに行きました。 打ち合わせや…続きを読む

イベントのお知らせです。 「幻のワインが飲めちゃう！四恩醸造　小林さんと薬膳料理のコラボイベント」 を開催しま…続きを読む

ホームページのスケジュールが更新しました。 沢山のお申し込みを頂き、すでに残りが少ない講座もあります。 ご興味…続きを読む

１１月１７日の木曜日は日本ヌーボーを楽しむ会に行ってきました。 勝沼ワイナリーズクラブが主宰しているもので、今…続きを読む