薬膳レシピのクラス2月！

毎回どの講座でも心配になります。 「この説明で伝わるだろうか？」 「この言い回しで伝わるだろうか？」 「この構…続きを読む

所用があり、愛知県豊橋へ。 １年間のお休みが10日あるかないかの私が、珍しく乗り物に乗って（新幹線も飛行機もだ…続きを読む

１月の中級クラスはテーマが「風邪の薬膳」です。 風邪は過去にも何回か取り扱ってきたテーマです。 今までは、一般…続きを読む

先日、美容師さんに 「これからやってみたい事とか、行きたい場所とかあります？」と聞かれ、 「ないんだよね・・。…続きを読む

写真では分かりにくいですが、霧島鶏の丸ごと1匹。中抜きしてありますが、2.7キロほどあるのでめちゃくちゃ大きい…続きを読む

１１月のゆる薬膳は「薬膳カレー」を作りましょう！講座です。 試作をしたら、とっても美味しく出来ました。自画自賛…続きを読む

写真は青葉台クラスの一部。食器がたくさんあるので、毎回いろんな食器を使います♪ さてさて、空気の乾燥でカゼをひ…続きを読む

なんとなく不安定なお天気ではありますが、涼しくなりましたね。 汗をかかなくなると俄然お洒落が楽しくなります♪ …続きを読む

ウーマンタイプ9月号がアップされました。 ウーマンタイプ 記事内で紹介した銀座のジャッジョーロは美味しいし雰囲…続きを読む

怒涛の日々で、たまにワインを飲み忘れることもある今日この頃です（義務じゃないけれどね） 普段は日本のワインを飲…続きを読む

2012年10月～12月の講座スケジュールが出来上がりました。 HPに載るのは少し先になりそうですが（HPを御…続きを読む

<写真が逆光になっていますが、これは安心院（あじむ）というワイナリーのソーヴィニヨンブランです。 安心院…続きを読む