出産されました！

先月の目標の一つに、“ほぼ毎日ブログを更新する””もうちょっと頻度高くブログを更新する”というものがあったので…続きを読む

先日案内した教室の10周年記念特別講座は、昼のクラスは満席・キャンセル待ちとなっております。 席を増やして対応…続きを読む

9月の講座がそろそろスタートします。 9月は基礎クラスのテーマが「秋の養生・中薬について」、中級クラスのテーマ…続きを読む

この写真はなんでしょう？ 先日、日曜日のチーズクラスで提供するアイスクリームを仕込んでいたのですが・・。 ８月…続きを読む

薬膳教室　心味のホームページは歴代の方々が作ってくれて、現在は3代目がそれを引き継いでくれています。 ただ、せ…続きを読む

8月16日の日曜日は、「チーズとワインとおもてなし薬膳」クラスです。 この講座では、ワインは1種類しか出ないし…続きを読む

今日の薬膳実践学院の授業では、なんと3名もお休みの生徒さまがいました。 これだけ連日「猛暑・猛暑・猛暑」だと体…続きを読む

猛暑記録を日々更新しているようですが、教室の生徒さまからは ◎薬膳料理で今年は夏ばてしていません。 ◎じんまし…続きを読む

薬膳教室　心味では講義１時間のあとに、薬膳料理４品を食べるご飯の時間があります。 薬膳の献立作成方法に従って食…続きを読む

7月の基礎クラス・中級クラスが日曜日から始まります。 すでに上級クラスは終わりましたが、調子を崩されている生徒…続きを読む

写真のワインは、ワイナリーの方とご親戚の生徒さまから頂いた貴重なワインです。 変な先入観を持たせないために、ラ…続きを読む

私が本を出したのは、もうかれこれ5年ほど前のことになります。 そして、残念なことに、スープの本はすでに出版社に…続きを読む