国際中医師・日本薬膳師の瀧本靖子のブログ

講座の合間にいろいろ仕事がありました。 連載の撮影！ フードスタイリストさんの色合わせがとても素晴らしいので、…続きを読む

先日頂いたニコライバーグマンのお花。 箱を開けると・・ 色鮮やかで綺麗です。テンション上がります！ さて。養生…続きを読む

        ９月の講座がすべて終了。と言うより…続きを読む

９月のチーズクラスでは１２種類のチーズを食べました。 フレッシュなヤギ、白カビのヤギ、牛、ヤギのゴーダチーズ、…続きを読む

ぱっと見、何の写真かわかりませんね。 とある講座終了後の、洗われた食器が乾燥のために置かれている状況です。 皆…続きを読む

教室で使っている棗は無農薬で見たことがないくらい立派で美味しい棗です。 そのまま食べるのが一番ラクで美味しいの…続きを読む

生徒さんから頂いた「湘南チーズパイ」 包みを開けるとこんな感じ 中身は！ チーズの濃厚な味と香で甘すぎず、とっ…続きを読む

9月16（日）の薬膳カレー講座＠三軒茶屋にキャンセルが出ました。   13時～15時のクラスに2名追…続きを読む

9月に発売された「38歳からの大人の妊活スタートブック」で薬膳のお話とレシピを紹介しています。 三軒茶屋教室に…続きを読む

9月1日から学院の授業が、9月2日から教室の講座がスタートしました。 中級クラスはクラスごとに雰囲気が全く異な…続きを読む