国際中医師・日本薬膳師の瀧本靖子のブログ

今年一番の仕事が詰まった10日間が、ひとまず終わりました。 HPの更新や、撮影や、原稿、そして毎日様々な講座が…続きを読む

１１月のゆる薬膳は「薬膳カレー」を作りましょう！講座です。 試作をしたら、とっても美味しく出来ました。自画自賛…続きを読む

先日、東洋ハーブを使った女性のための薬酒「ハーブの恵み」について記事を書きました。 教室では、自分で体調を考え…続きを読む

いきなり寒くなりましたね。。 ２０１３年１月～３月の講座スケジュールが出来ました。 良かった・・・。日曜の講座…続きを読む

寒くなりましたね！明日はもっと寒いそうです。 そんな季節になると、ちょと濃い目のワインが飲みたくなります。 今…続きを読む

月末ですね！ 月末でお忙しいかたも多いかと思います。 私は、現在リニューアル中のHPの記事を作ったり、１１月の…続きを読む

楽しく「チーズとワインとおもてなし薬膳」の第1回目が終わりました。 写真は今日の料理です。 ◎白いスープに焼い…続きを読む

今週は基礎クラスが続いております。 カゼをひきやすい季節ですから、きちんと養生しましょうね。 って私はすでに先…続きを読む

先日、「薬膳アドバイザー」「薬膳インストラクター」の資格取得講座を開催するためのセミナーの最終日がありました。…続きを読む

今週も講座ウイークです。 その合間に「日本のチーズ銘１００選」に行ってきました。 チーズだけではなく、日本のワ…続きを読む