国際中医師・日本薬膳師の瀧本靖子のブログ

２月27日は平塚ラスカという巨大なショッピングセンターで薬膳講座をしておりました。 美容薬膳についてのお話をし…続きを読む

2月のチーズとワインとおもてなし薬膳は、チーズ教室のような盛り付けにしました。 写真の一番細長いチーズは「コン…続きを読む

お蔭様で薬膳教室　心味（ここみ）は4月23日で8周年を迎えます。 毎年恒例ではありますが、8周年の感謝祭を開催…続きを読む

心味の講座で特に基礎クラスは混雑しているクラスが多数あります。 基本的に生徒様が多いときはアシスタントさんがい…続きを読む

試験対策に参加されている皆様、あっという間に終盤ですね。 本日で、アドバイザーの２月クラスは終了しました。 ３…続きを読む

2月の「チーズとワインとおもてなし薬膳」クラスはは、チーズがフランス東部、薬膳料理は冬のおもてなしです。 ワイ…続きを読む

今日はバレンタインデーですね、野菜チップスにホワイトチョコがかかったお菓子を頂きました。 野菜とチョコって美味…続きを読む

現在の中級試験対策講座の受講生の皆様へ。 前回、ご質問が多かった陰陽の箇所です。 テキストの３４、３５ページに…続きを読む

HPの講座スケジュールが更新されました。 4月～6月が載っておりますので、ぜひチェックしてください。 さて、4…続きを読む

節分も終わり、おひなさまがいくつも飾られている青葉台教室です。 今週は毎日のように夕方になると熱が出る・・・と…続きを読む