国際中医師・日本薬膳師の瀧本靖子のブログ

3月18日の薬膳紅茶セミナーは昼・夜ともに満席となりました。 満席のご連絡が遅くなり、お申し込み下さったのにお…続きを読む

3月の「薬膳レシピと生薬のクラス」では、清熱解毒や辛涼解表の生薬を扱いました。 まずは4月の生薬に「遠志」があ…続きを読む

3月23日の日曜日、11時～13時で「チーズとワインとおもてなし薬膳」のチーズのラインナップが決まりました！ …続きを読む

今日で2月の講座が全て終わりました。 ほっ！とします。 今日は午前中の基礎クラスが満席で、その後雑誌の撮影があ…続きを読む

3月の中級クラスはテーマが「脳の養生」 西洋医学で考える脳について沢山勉強してみました。 結論は、難しすぎて、…続きを読む

今日はチーズの講座でした。 チーズと薬膳料理が多かったのか、ほとんどの方が食べきれずにお持ち帰りになられました…続きを読む

2月もあと1週間で終わりですね＾＾ 寒い季節は、濃い目のワインやチーズを欲します。 そう思うのはきっと私だけで…続きを読む

今日は雪が降らなくて良かった＾＾ 無事に美・アンチエイジング薬膳講座が開催できました。 今日は3月18（火)に…続きを読む

2月23（日)11時～13時は「チーズとワインとおもてなし薬膳」講座があります。 テーマが「フランス・ウオッシ…続きを読む

早いもので今日で薬膳アドバイザーの資格取得セミナーも2月クラスは終了となります。 試験まで時間が空きますが、忘…続きを読む