国際中医師・日本薬膳師の瀧本靖子のブログ

今年は「薬膳で食育を」をテーマにイベントを行いました。 薬膳料理が18品と、薬膳酒3種類、ドリンクなどをビュッ…続きを読む

薬膳実践学院の水曜クラス、第15回授業が終わりました。 雰囲気はこちらのブログで見て下さい！ 薬膳実践学院　ブ…続きを読む

この写真はなんでしょう？ 先日、日曜日のチーズクラスで提供するアイスクリームを仕込んでいたのですが・・。 ８月…続きを読む

お友達と久しぶりに食事へ行きました。 かれこれ、20年以上のお友達です。 あまり活動的に外に出かけないので、私…続きを読む

初めて、びっくりする人に出会ってしまった。 先月体験レッスンで来た人で、その人もジムで栄養指導などをしているの…続きを読む

8月のチーズクラスが終わりました。 山羊のチーズで比べてみよう！ ということで、まずは 左から、“クロタン　ド…続きを読む

薬膳教室　心味のホームページは歴代の方々が作ってくれて、現在は3代目がそれを引き継いでくれています。 ただ、せ…続きを読む

8月16日の日曜日は、「チーズとワインとおもてなし薬膳」クラスです。 この講座では、ワインは1種類しか出ないし…続きを読む

教室の生徒さま、および薬膳実践学院の学生さんしか分かりませんが、桂枝茯苓丸を飲まれている方はわりと多いと思いま…続きを読む

10月から、第④金曜＠三軒茶屋の基礎クラスが変わります。 「2年で学ぶゆっくり基礎クラス」となるのですが、違い…続きを読む