心 教室の模様替えと薬膳レシピのクラス
2013年5月7日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
じみーに、教室の模様替えをしました。
特に気がついた人が今日はいませんでしたが・・。
さて、今日・明日は薬膳レシピのクラスがあります。
5月は「春の薬膳スープ」がテーマです。
砂肝が、信じられないくらいやわらかーーく食べられるスープや、ヘルシーな豆のスープなど2種類のスープと、その他3種類の薬膳料理が食べられます。
また、5月にマスターする生薬4種類は、
●オウギ
●チンピ
●赤芍
●白芍
の4種類です。
登場回数は多いですが、働きも多岐にわたるために、頭で整理ができていない可能性のある「オウギ」。
手軽なのにとても素晴らしい働きのある「チンピ」。
また働きがごちゃまぜになっている可能性がある芍薬2種類をしっかりまとめます。
私自身が生薬でパワーを維持しているので、生薬についてのお話は力が入ります。
本に書いてあることも、書いてないことも、色々とお話します。
また、火曜日の11時～13時のクラスは、とても穏やかで幸せー・・＾＾な空気感のあるクラスです。
教室が初めての方、人見知りな方は、とっても参加しやすいオープンなクラスですので、ぜひ一度トライしてみてくださいね。
水曜の19時～21時のクラスも、ほんわりしたクラスですので、こちらも人見知りな方も大歓迎です。
※どこのクラスも参加しやすいですし、すぐになじめますが、特にほんわりしたクラスですよ、という事です♪
6月は「梅雨の薬膳なお粥」です。
6月のメニューが素晴らしい！ので、こちらもお楽しみにー。
梅雨で体がだるい、食欲が湧かない、そんな人はぜひ来るべし！！！！
です。
