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薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

体温が低い、高い、暑がり、寒がり

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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冬にもぴったりな薬膳料理

1月の中級クラスでは「低体温なのに暑がり」をテーマに

「豚ひき肉とかぶと豆腐とクコの煮物」

を作りました。

クコが入るだけで、見た目が可愛くなりますね✨

⭐️かぶは体を温める食材で、何といってもこの時期のかぶは美味しいです

⭐️豚肉とクコは潤いを与えてくれるので乾燥した空気が続く冬も秋に続き食べていきます。

⭐️豆腐は夏のお勧め食材ですが、暑がりなのに体温が低めの人にはお勧めです。

✨✨✨✨

1時間かけて、体温が低い、高い、暑がり、寒がりについて講義をしています。

若い頃は、血圧が低いとか高い、体温が低いとか高い、そんな事は気にもならなかったのに。。
中年になってくると予想外のところに影響が出るんだなと感じる事が増えます。

中級クラスは、
基礎が終わった方が対象のクラスになりますので、体験レッスンは受け付けていませんが興味のある方はぜひ、基礎クラスからご参加ください!

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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