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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

乾燥と冷えからくる不調を治す

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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「晩秋の乾燥と冷えからくる不調を治す薬膳」

参加されている生徒さんから

「今年はまだ体調を崩していない。危ないな?と思ったら何をして対処すればいいか分かるようになって白きくらげとかいろいろ使っている」

というお話を聞きました。嬉しいぞ!
✨✨✨

11月の木曜・基礎からのステップアップクラスは
「晩秋の乾燥と冷えからくる不調を治す薬膳」でした。

秋の養生、冬の養生、などは基礎クラスで学びますが、「晩秋」、「初冬」、「初春」などいわゆる

「季節の変わり目」

が苦手な方も多いですよね。

そういうきめ細やかな養生を学びます。

咳が出やすい人と切迫早産で出産された人の体質には関連性がある事や、湿疹が出るときも、体の左側?右側?
によってまた治し方も違う事、

本当に満遍なく面白い薬膳講義をしました!

薬膳料理も生徒さんのリクエストだった

★クコの実を使ったトマトソースで食べるハンバーグ、など4品でした。

掛け合い漫才でもしているかのように瞬発力の高い生徒さんも多くいらして、また生徒さん同士で料理のコツなどもお話されていてとても良い雰囲気のクラスです。

しっかりと私の話を聞くときは聞く、楽しくお喋りする時は盛り上がる、メリハリのある素晴らしいクラスです。

薬膳料理は美味しいですし、講義も面白いですし、何より健康になります。

薬膳料理とわかりやすい講義が聞きたい方はぜひホームページからお申込みください!

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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