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薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

記憶力、脳の働きがアップする!

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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記憶力がアップした、頭がすっきりする、これは竜眼肉を食べた生徒さんからよく聞く話ですが、私も体感しました!

私はメンタルが不安定になりやすいので、夏の時期は特に竜眼肉、棗をしっかり食べて、食事も太る事を目指すくらいに沢山食べるように量や中身にも気を付けています。

今年は特に竜眼肉と枸杞もしっかりと食べていました。

先日、同世代の友人とテニスのフェデラーがオリンピックで金メダルを取った話になったのですが、その時に

「私がテニスにはまっていた時は、レンドルが全盛期から少し落ちてきて、ボリス・ベッカーとステファン・エドバーグがトップに立ち始めて、マイケル・チャンとかイリヤ・クーリックとかがたまに出てきて、ピート・サンプラスに時代を取られて、アンドレ・アガシとかもいたよねー」

という話で盛り上がりました。

で、その時に思ったんです。

およそ35年くらい前のテニスの話で、もう何十年も思い出した事もなかったテニスの話になった時に、

ほぼ全員をフルネームで話せるのって、竜眼肉やらクコやら棗を毎日、食べていた効果かしら??

大昔の記憶は忘れない、とかそういう理屈もあるのかもしれませんが、それにしてもフルネームでいろいろと出てくる自分に驚きました。

テスト勉強なども無縁になった今、思い出せないとか、記憶できないとかそういった類の事に敏感にはなれなくなっているのですが、確かに記憶力、思考力、頭がすっきりするのは間違いないような気がします。

そんな脳の話が聞けるのは、9月の基礎クラス「心の働き」です!

興味のある人はぜひご参加くださいませ!

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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