心 謹賀新年
2012年1月5日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
2012年は、人生で初めて元旦に年賀状をポストインするという事態になりました。。。
2012年は、何事にも動じず「何とかなる」と思えるそんな適当な人間になれるでしょう。
今年は、プライベートレッスンから始りました。
（多忙で規則的に通えないため、まとめて３～4種類の講座を一日で受講する生徒さんがいらっしゃいます。）
日曜のサンデークラスは、「花粉症対策のお粥スペシャル」になります。
花粉症でお悩みの方はぜひご参加くださいませ。
とっておきの鼻水の止め方を伝授します。
また、「大切な人を元気にする魔法の薬膳」の第1回が始ります。
第1回は、「肉体疲労対策」と五臓のそれぞれの「気」について学びます。
現代人は、肉体疲労もさることながら、精神疲労、テクノ疲労など様々あると思います。
肉体疲労に着目して、さらに五臓の気が学べる・・薬膳を知りたい方にはたまらない内容など私は個人的に考えております。
私が、薬膳マニア、薬膳オタクだからかもしれませんが、テキストを作りつつ構成を考えるのがたまらなくおもしろい！！！！
1食分5品で料理も構成しますので、家庭科の授業みたい（笑）
大切な人を元気にする魔法の薬膳、講座につきましては、4月から日曜中級クラスや、木曜上級クラスでも開講します。
しかし、内容が全ての講座で異なります。
中級に相応しい内容、上級に相応しい内容にアレンジします。
最も濃い内容が学べるのは、1月スタートの「大切な人を元気にする魔法の薬膳」クラスです。
毎月テーマが異なりますので、途中からでもぜひぜひいらして下さいね。
