心 9月4日開催「ワインと薬膳のマリアージュ」レシピとテーマ
2011年8月10日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
さて、9月4日（日）13時30～「ワインと薬膳のマリアージュ」を開催します。
テーマは、「夏の暑さで失った潤いを与えよう！」になります。
夏の肌のダメージや乾燥を放っておくと、空気の乾燥する秋に大きなダメージを受けます。
肌の老化を防ぎましょう♪
さて、そんな講義を1時間聞いて頂きましたら、試食＆試飲になります。
試食のメニューは
●すっぽんと貝類のゼリー寄せ
●ホタテのサラダ薬膳ふう
●豚肉の煮込み、西洋人参とラズベリーのソース
●ﾄﾏﾄやパプリカの冷たいパスタ
になります。
超！高級な生薬であります西洋人参のそれも最高品質な物を使って、美味しく豚肉を煮込みます。
ワインは２～3種類 用意します。
2種類は確定したのですが、あと1本がまだ決まらない。
ワインは当日のお楽しみです♪
なぜ、「ワインと薬膳」なのか？
理由があるんです。
そんな私ストーリーは、9月からホームページに掲載します。
残席が少なくなっておりますので、興味のある方はぜひご参加くださいませ♪
