心 キャベツの全て！胃腸が弱い人必見クラス
2023年3月6日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
3月12日（日）と4月20（木）の食材学はテーマが「キャベツの全て」
キャベツについての講義と、キャベツを使った目的ごとの薬膳レシピを沢山学びます！
私が薬膳を勉強するきっかけは、自分自身の体調不良ですが、思い起こせば幼少期からずっと胃腸が弱い体質でした。
ストレスがかかると食事が咽喉を通らないし、疲れている時は野菜を煮たものを食べたくらいでも胃もたれがする・・。
そんな私が胃腸が随分と元気に回復したのは、鶏肉とキャベツを積極的に食べていたからです＾＾
思い入れの強い食材キャベツ！
生食、炒めても、煮ても、漬けても何をしても美味しくなる素敵な食材のキャベツレシピを沢山、沢山、教えます！
私のレシピは、独創的なので、レシピのマンネリが気になる方もぜひ！
とっても面白いクラスです！
