8月！

薬膳教室　心味の瀧本靖子です！

いよいよ8月ですね、これからが暑さ本番！
体を冷やして、余分な熱を取り、胃腸に負担をかけない食事で楽しく乗り切りましょう。
写真はﾄﾏﾄの冷たいスープ。
ﾄﾏﾄ、セロリ、たまねぎ、にんにく、塩　こしょうで作ります。
とっても簡単に作れて、「食べるスープ」食欲がなくてもすんなり食べられます。
8月中に、レシピをホームページに載せますね。

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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