心 試作
2011年6月12日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
ある植物を使っての試作というか、「これを使って料理が出来るのか知りたい」という依頼があり試作をしました。
基本的に、面白そうなことや新しいことを考えるのが大好きなので、インスパイアされながら作りました。
料理というか、試作なのでシンプルな盛り付けですが（普段の講座での盛り付けもシンプルですが）予想外に美味しくできたので、私の結論は「この植物は料理に使える！」
でした。
試作とはいえ、出来たら食べるという楽しい作業が待っているので、いい1日でした♪
おまけに、ブログに写真が沢山載せられた。
（なぜだか分からないんだけれど・・・・）
今週も楽しく働きましょう～！
