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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

薬膳スイーツクラス終了!

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

無事に第1回の薬膳スイーツクラスが開催されました。

こちらのクラスでは、バター、生クリーム、小麦粉などを一切使わずに薬膳スイーツを作ります!

私が普段から心がけている工夫とか、使っている食材とかもろもろもお話しました。

薬膳ふう杏仁豆腐。

写真だと普通に見えますが、実は2層になっていて、さらにいろいろと工夫がしてあります!

いちばん基本のシンプルなチーズケーキ。

とーってもヘルシーな基本のチーズケーキです。

第2回目は、絶対に食べたことがない、目からウロコのチーズケーキ3種類を紹介しますよ!!!

ちょっと和風な薬膳ぽいスイーツ。ヘルシーなだけじゃない、アンチエイジングの効果もばっちりです。

皆様からのアイディアも頂き、第2回の9月10月は

薬膳スイーツ3種類(これは薬膳チーズケーキ3種類)としょっぱい系のお菓子を1種類の4種類をやることになりました。

甘いものを食べても、しょっぱいものがあると、また食が進みますよねぇ^^

9月から三軒茶屋教室の講座時間が変更になりました。

9月18(日)13時30~15時@三軒茶屋で開催です!

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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