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薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

ストレスには生薬です!

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教室で人気の講座、「方剤クラス」「生薬クラス」

7月8月は「ストレスに強くなる生薬パート2」

生薬のクラスは、一つのテーマが4回で完結します。

1回目~3回目では細かい各論を学び、4回目でケースにより組み合わせるポイントや組み合わせ方について学びます。

7月・8月の2回目では

★沈香、木香、鬱金

の3種類を学びます!

3回×3種類で9種類の生薬を学び、4回目にはそれを基本として組み合わせ方を学びます。

沈香、木香は行気薬ですが、鬱金は違いますよね?

ではなぜ鬱金を学ぶのか。教室では

この目的のために、なぜこれが必要なのか、を明確にする授業を実施しています!

生薬に興味のある方はぜひ!

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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