心 バゲットと講座♪
2011年1月29日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
今日は、三軒茶屋で「基礎クラス」の講座がありました。
ホームページに記載されていないようですが、金曜の基礎クラスは、午前・午後・夜の三回講座があります。
午前クラスは満席ですが、午後と夜はあいておりますので、興味のある方！ぜひいらして下さいませ。
タイムリーな健康話題は、必ず取り入れます。
例えば、本来「気について・腎について」がテーマですが、今は風邪、インフル、花粉症が流行っております。
ですから、薬膳、漢方からの対処法についてお話しますし、効果のある生薬の紹介もします。
テーマについてしか話さない講座では、生活に役立つ力が不足だと思うので、出来る限り、生活に直結して役立つ講座に出来るよう、頑張ります！
話が長くなり、講座が長くなり、薬膳食事の時間が遅くなってしまい、途中でお腹が「ぐー・・」って泣いている生徒さんがいると、申し訳なく思って急いだりするんですけれどね。
さて、写真のパン屋は、三軒茶屋にあるお店です。
フランス人がやっているお店で、小麦粉もフランスから取り寄せて作っているこだわりのお店です。
今朝も、講座で食べるバゲットを購入しに行くと
「ボンジュール♪」とフランス人のおじさんが声をかけてくれます。
バゲットがやや堅くて、今日は、なんと！右手の中指をパンで切りました。
信じられないでしょ？本当にカリカリなんです。
でも美味しいですよ♪
世田谷通りにあります♪
