心 薬膳レストランと薬膳の世界へ
2010年11月8日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です!
今日は薬膳レストラン心味をしていました
毎月いらっしゃるお客様ですから、今日は生薬をたっぷり使った「脳」にいいスープをお出ししました
レストランではあまり生薬を使わないので、ちょっと漢方臭いかな?と心配しつつも、皆様
「こっちの方が 嬉しい」と言ってくださりました(慣れてきたのね。フフ)
そして、最近はお客様が生薬を購入されて ご自宅でも使われるようになってきたのでとっても嬉しいです
薬膳が広がっていくことを 身近に感じられる 嬉しい瞬間です
写真は ふくろうの「小枝」(チョコお菓子)です。
ふくろうグッズを集めていて、はんこ立て、ブローチ、便箋 封筒などなど 持っていますがあまりお菓子関係では見たことがなかったので、ぱちり。