心 11月の講座雑感
2018年11月29日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です!
11月の講座がすべて終わりました。
とはいえ、12月1日から12月の講座が始まりますので、今週は二日連続、三日連続、もしくは連続ではないけれど2,3回お会いする生徒さまが多いような気がします。
お互い頑張りましょうね^^
写真は11月のチーズクラスで食べた「モンドール」です。
スイスのモンドールとフランスのモンドールを食べ比べするのが教室の慣例行事ですが、今年はフランスが美味しいという意見が多かったですね。
そして、11月スタートの「ゼロから始める方剤基礎クラス」@青葉台教室も無事に終わりました。
第1回目であり、皆さんがどの程度、何を理解しているのかを探りながらの講座でしたが、終わった後に参加者から「面白かった」「楽しかった」「何かがつながった気がする」という前向きなご感想をもらい、全員次回も参加されるので、まあ、講座としては良かったのかなと思います。
常に、皆さんがどの程度何を理解しているのか、楽しく学べているのか、難しすぎないのか、考えて考えて考えて講座を開催しています。
一番大事なのは、「楽しい」ことだと思っていますので今後の「ゼロから学ぶ方剤基礎クラス」も、広い知識が学べつつも楽しく開催したいと思います。
土曜日から12月の講座がスタートです!
月末月初の忙しさが半端ないですが、忙しいのは皆さんも同じだと思います。
今年最後の1か月も元気に楽しく薬膳を学びましょう!