心 道があるから！
2007年11月1日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
私の大好きな場所「山口県」に行ってきました。心身の休養をする場所・・いつも、国内ならば私が求めるのは山口県。
しかし、今回は仕事がらみで行ってきました。
「薬膳って何？中華料理？」そう思われる方はまだまだいらっしゃいます。
私の大好きな山口県では、あまり薬膳は認知されていないようなんですね。
そこで、私に薬膳を紹介させて欲しいな、そしてより地域に密接できたらいいな、と思い、今回山口県に行ってきました。
定期的に仕事として通うのは、少し先になりますが、道は開いてこれました！
本当に出来るのか、不安が半分楽しみが半分ですが、道があれば進むだけです。
山口県には、山がたくさんあります。
その中の一つに、今回登ってきました。
初めて登る山ではなかったのと、気候も良かったので、古い自転車で1時間半かけて登山口まで行き、登山をしてきました。
自転車で登山口まで行く途中、誰にも会わない山の車道を一人でこぎながら、すごく不安で「この道であってるのかしら？誰もいないよ～」
と思い、引き返したくて引き返したくて、たまらなかった。
何とか、登山口までたどり着いても、すでに足がガクガク、息も切れ切れ。
体力的に登れるのかな、と不安でした。正直、登山をやめて帰りたかった。
でも、道がある。そうすると、歩きたくなる。
歩くのも、やめるのも、途中で引き返すのも全て自分の判断。
やってみないと何が正しいのか、分からない。
登ってる間、いろんな葛藤があり、考えがまとまり、自分と向き合うことが出来ました。
ものすごく充足感を感じて、降りてきました。
山口県で、なかなか薬膳が広まらなくても、諦めずがんばるっ！
薬膳！おうっ！おうっ！！！
