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3月の中級クラス「脳の養生」

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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3月の中級クラスはテーマが「脳の養生」
西洋医学で考える脳について沢山勉強してみました。
結論は、難しすぎて、脳は複雑なんだな、人間は複雑に作られているんだな、という事でした(苦笑)
中医学で考える脳、西洋医学で考える脳、これらは共通箇所が沢山あり、非常に面白い講座内容になりました。
「どういう講義構成にしようか?」
ここが、重要な所です。
今回はテキスト作成に非常に、異常に時間がかかりましたが、自分の中ではすっきりと腑に落ちる、良い内容になったと思います。
ただ、思い入れが強すぎたり、テキスト作成に力が入りすぎた時は、講座で空回りすることが多いので、そこは気をつけたいところです。
いかせん、3月の中級は、いろんな事がすっきり理解できるのではないかと、思います。

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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